En trevlig dag hos Pâtisserie David bagaren.

Jag var ledig från jobbet i onsdags, då tänkte jag tillbringa början av
dagen hos bagaren David. Då var jag tvungen att att vakna klockan
02.00 på natten för att jag sedan började 03.00.
Alltså blev det ingen sömn för mig förutom de 1,5 h som jag fick i mig.
Så jag var väääldigt trött .. ;(
Men det var faktiskt mycket intressant att vara med där.
Och värt det också. Där jag även fick testa på att baka och snitta
bröd, och tog även lite bilder.
David är en mycket snäll och trevlig person som är mycket duktig
och allt han bakar, från bröd och kakor gör han alltid från grunden.
Ingenting är alltså köpt färdigt. Jag tyckte väldigt mycket om hans
bageri, som är ett mycket fint ställe med öppna fönster där alla
människor som går förbi utanför kan se en när man bakar.
David tyckte att jag var mycket duktig, han lärde mig även hur jag
viker och rullar bröd till baguetter.
Här har jag vikt alla dessa bröden och sedan rullat de till baguetter.


Här är mitt bröd som jag därpå morgonen åt till frukost som var
mycket gott. Ja, och nu har jag två månader kvar på mitt jobb
och sedan har två veckors semester.
Då får jag se sen vad jag ska jobba med, vi ses sen David och tack för allt.
www.patisseriedavid.se

Rasmines Summer video, Food art and Carving !


Fruktkonst!


Fruit carving eller som man säger det på svenska frukt konst som är
en urgammal thailändsk konstform där man använder snirklad utskurna
frukter och grönsaker för att smycka bordet. Allt är då givetvis avsett
för att ätas och skapar dessutom en särskild stämmning kring bordet.

Här kan ni se på lite olika bilder på de olika frukterna som jag gjorde
konstverk med igår kväll och tränade på att göra i olika mönster på
frukterna här.
Hade alltså lite tråkigt hemma så jag tänkte träna lite på att kunna göra
det bättre och bättre. Så denna gången har jag hittat på lite olika
mönster själv som blev väldigt bra.

Funderar också senare på att lägga ut en video-klipp på alla mina
konstverk med frukterna jag har gjort, men en annan gång kanske? .. ;)

Detta är dessutom bara den tredje gången jag prövar på detta och ändå
lyckas göra ett konstverk med varje frukt ..

Otroligt, va ? :D



Roligt på jobbet


Vi har alltid så kul på jobbet, vi skojar med varandra så
fort nån blir sur så försöker vi med den tills man blir glad.
Alla känner sig som en stor familj och det bästa är att skapa
en trivsam miljö tillsammans.

Och nu fick vi hör en god nyhet av vår chef Tareq att vi kommer
har längre öppet så vi kommer inte stänga i september. Visst är det
glada nyheter... ;)
















Sallad och Mat


Personalfest på Slottsträdgårdens Kafé

Vi hade personalfest på Slottsträdgårdens kafé i lördags kväll.
Tarek vår chef bjöd oss på sushi och dryck,  jättegott mat,
Mycket skrattande oh dansande! Vi skulle spela brännboll men det blev
dåligt väder, mycket regn men ändå var det mysigt...
'

RSS 2.0